อาการท้องว่างเป็นภาวะที่เกิดขึ้นได้บ่อย ๆ แต่ก็ต้องเลือกกันหน่อยนะคะ ใช่ว่าอาหารทุกชนิดจะเหมาะกับการทานตอนท้องว่าง ๆ ได้ เพราะสารอาหารบางประเภทอาจส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหาร ซึ่งทำให้เกิดอาการต่าง ๆ ตามมาได้ วันนี้เราสาระสุขภาพเกี่ยวกับอาหารทีไม่ควรทานตอนท้องว่างมาฝากไว้เป็นข้อมูลกันค่ะ
- กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่มีธาตุแมกนีเซียมในปริมาณสูง ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีภาวะของโรคหัวใจ ส่วนผู้ที่ไม่ได้มีภาวะของโรคหัวใจก็ไม่ควรรับประทานกล้วยหอมในมื้อเช้าของวันเพราะมันจะทำให้ง่วงซึมได้ รวมถึงทำให้ท้องอืดอีกด้วย
- อาหารรสเผ็ด เมื่อเรารับประทานเป็นมื้อแรกเมื่อท้องว่าง อาหารรสเผ็ดจะกลายเป็นสาเหตุของการกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้ระคายเคือง ทำลายน้ำเมือกที่เคลือบกระเพาะอาหารอยู่ และนำมาซึ่งอาการปวดท้องในที่สุด
- โยเกิร์ต ประกอบด้วยโพรไบโอติกส์ ซึ่งเป็นแบคทีเรียดีที่ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง แต่ถ้าคุณรับประทานมันตอนท้องว่าง กรดไฮโดรคลอริกซึ่งกระเพาะอาหารหลั่งออกมาจะทำอันตรายต่อแบคทีเรียได้ จึงควรรับประทานโยเกิร์ตหลังมื้ออาหารจะดีกว่า
- ของหวานในปริมาณมาก หากรับประทานอาหารที่มีรสหวานปริมาณมาก ๆ ในตอนเช้า จะทำให้ตับอ่อนทำงานหนักขึ้นทั้งที่มันเพิ่งจะตื่นหลังจากพักผ่อนมานานหลายชั่วโมง เนื่องจากต้องผลิตอินซูอินออกมามากเพื่อรักษาระดับน้ำตาลให้เลือดให้เป็นปกติ
- ผักใบเขียว หากรับประทานตอนท้องว่างแล้วละก็ อาจจะทำให้รู้สึกเสียดท้อง ท้องอืด หรือปวดท้องได้ เพราะผักใบเขียวมีเส้นใยที่ค่อนข้างหยาบทำให้ย่อยได้ยาก อย่างไรก็ตาม แนะนำให้รับประทานผักใบเขียวมากขึ้นได้ในช่วงบ่ายหรือเย็น พวกมันเป็นแหล่งวิตามินที่ดีและบางชนิดยังมีธาตุเหล็กสูงอีกด้วย
เมื่อได้ทราบกันไปแล้วว่าอาหารประเภทไหนที่เราไม่ควรรับประทานในตอนท้องว่าง ก็ควรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร เพื่อรักษาสุขภาพของเราให้แข็งแรงกันด้วยนะคะ
[คะแนนบทความนี้: 2.7]
